香菇虾皮粉主料虾皮150克；干香菇50克；辅料料酒适量；香菇虾皮粉的做法步骤1：超市买回的袋装虾皮，有咸味的2：把虾皮用水加一点点料酒浸泡一会，捞出挤干水，换水再浸泡一次3：再捞出挤干水.........

潮汕果肉主料猪油渣500克；瘦肉丝300克；马蹄13粒；鸡蛋3个；葱头随意；面粉适量；五香粉适量；盐适量；辅料腐膜1张；潮汕果肉的做法步骤1：将猪油渣剁碎，越碎越好，像肉未一样。2：马蹄洗净，切碎，但也.........

辣炒鸭肠主料鸭肠300g；辅料黄瓜半根；姜适量；蒜适量；青椒5个；红辣椒末适量；生抽25g；糖10g；白醋10g；盐2g；料酒适量；辣炒鸭肠的做法步骤1：鸭肠洗净，在开水锅中加姜、料酒淖烫五分钟古右2：淖好.........

糖醋黄花鱼主料黄花鱼2条；辅料油适量；盐适量；糖适量；醋适量；生抽适量；淀粉适量；面粉适量；鸡蛋适量；胡萝卜适量；香菜适量；糖醋黄花鱼的做法步骤1：胡萝卜切丝备用2：香菜切段备用。3：黄花鱼洗.........

豆角蒸面主料面条400；五花肉150克；豆角300克；螺丝椒50克；辅料姜20克；葱50克；八角2棵；老抽2汤匙；玉米油20克；豆角蒸面的做法步骤1：准备所需要的材料。2：肉用十三香，酱油腌一会。3：姜切碎放.........

仔姜爆鸭 ，麻辣鲜香！主料鸭子适量；仔姜适量；青二荆条海椒适量；大葱适量；干海椒节适量；花椒适量；蒜适量；豆瓣适量；辅料盐适量；老抽适量；白糖适量；料酒适量；味精适量；仔姜爆鸭的做法步骤1：食材.........

香蕉甜饼主料鸡蛋1颗；面粉200g；香蕉2根；辅料糖少许；香蕉甜饼的做法步骤1：面粉和鸡蛋打到碗里2：加入香料3：喜欢吃甜食的可以再加点糖（我喜欢，所以加了糖：））4：用勺把香蕉压碎5：搅拌，打成糊状（.........

清炒苋菜主料苋菜500g；辅料大蒜2个；清炒苋菜的做法步骤1：先把洗好的苋菜用开水焯一下2：焯好了捞起来3：锅烧干，倒入油，放入拍碎的蒜头4：倒入焯好的苋菜翻炒两下，放入盐和味精调味，就可.........

私家牛肉面主料牛肉1000g；面粉400g；辅料青菜适量；配料煮肉料适量私家牛肉面的做法步骤1：做这个面对牛肉没有特殊要求，喜欢那个部位就用那个部位，牛肉洗净2：切成约5厘米的大块，用凉水.........

双素炒肉片主料肉片100g；杏鲍菇2个；辅料胡萝卜50g；青椒2个；调料胡椒粉1勺红薯粉1勺双素炒肉片的做法步骤1：肉和菜切成片，青椒切成丝备用。肉片用胡椒粉和盐码味，最后放入红薯粉抓匀.........