椒油糖醋白菜主料白菜帮200克；泡发黑木耳30克；辅料油适量；凉开水适量；花椒一小勺；米醋适量；白糖15克；生抽适量；干红椒1/3；椒油糖醋白菜的做法步骤1：准备白菜帮和泡发后的黑木耳；2：白菜帮.........

天津喜面主料猪肉400g；虾仁200g；香干2块；鸡蛋1枚；干香菇10朵；黄花菜50g；木耳8朵；辅料葱姜少许；酱油3勺；盐1勺；水淀粉适量；天津喜面的做法步骤1：将木耳，干香菇，黄花菜加水泡发2：猪肉，虾仁，香干.........

盐焗鸡主料土鸡半只；辅料姜片1块；盐（或盐焗粉）适量；调料葱适量食用油适量芹菜适量蒜适量盐焗鸡的做法步骤1：盐焗粉抹鸡身。里外上下全部抹上，腌制一小时以上。没有盐焗粉就用盐和鸡.........

菊花鱼主料鱼尾1条；辅料油适量；盐少许；糖30克；番茄酱100克；醋30克；面粉适量；蒜头20克；菊花鱼的做法步骤1：鱼尾去骨取肉。2：先切直刀细条，注意不要切坏鱼皮。3：切斜刀，第三刀切断。4：切好后.........

香菇焖油豆腐主料香菇100G；油豆5个；辅料油适量；盐适量；蚝油2汤匙；青椒适量；生抽2汤匙；白糖半汤匙；鸡粉1茶匙；红椒适量；香菇焖油豆腐的做法步骤1：香菇去根洗净，顶部切十字花刀备用2：大葱切.........

猪肉鲜黄花蒸饺主料面粉500g；猪肉馅半斤；鲜黄花一把；杏鲍菇一个；辅料淀粉一小把；葱一棵；调料盐适量生抽适量蚝油适量花椒面适量胡椒粉适量麻油适量猪肉鲜黄花蒸饺的做法步骤1：将面.........

酸甜杨桃主料杨桃500克；辅料盐适量；糖适量；酸甜杨桃的做法步骤1：洗干净，用刀五个角的边都划一刀，都要切到中心，再用手掰开。2：切完所以的杨桃后，撒上些许的盐，腌制一两个小时。3：放上足.........

酸汤肥牛主料肥牛250g；金针菇200g；酸辣椒4个；蒜8瓣；辅料酱油1勺；盐1勺；白醋2汤匙；鸡精少许；糖少许；白胡椒粉少许；酸汤肥牛的做法步骤1：金针菇去掉根部，用手撕成小条的，洗净。肥牛冰冻一个.........

燕窝炖木瓜主料传世印燕干燕窝10g；冰糖少许适量；辅料木瓜一个100g；燕窝炖木瓜的做法步骤1：取出传世印燕干燕窝10g放入碗中，因为传世印燕的燕窝发头比较实在，能够发出8~10倍，所以建.........

红烧鲈鱼主料鲈鱼一条；辅料大蒜少许；料酒少许；生姜少许；生抽少许；盐少许；葱少许；红烧鲈鱼的做法步骤1：把鱼两面抹盐腌一下2：锅倒油烧热放入鱼两面煎金黄后放入生姜大蒜料酒生抽3：然后.........