让苦瓜变得不苦——干煸苦瓜
这一道菜与干煸四季豆有一些类似,不过这里加了一些猪肉,因为苦瓜有一些苦,所以如果是光是炒它可能会味道并不是很好,因此我加了一些猪肉,让这个菜更加的有吸收力。......
芹菜炒百合松子仁
松子是这道菜最大的功臣,只需要一小粒,就能让人满口留香。这道菜要把松子热得香香的,拌得匀匀的,这样就能保证每一口都有松子和着芹菜的浓香。1. 材料 用料:芹......
苦瓜也不苦了——酸甜苦瓜
很多人都觉得苦瓜很苦?其实不然,只要你做的方法适合,苦瓜也会变得非常的美味,而不是具有的苦味道了。这里有一个方法就是:用糖醋汁浸泡过苦瓜的一段时间后,可以让......
小炒卷心菜
微甜的圆白菜中带点辣味,口感脆嫩,开胃又下饭。圆白菜最好用手撕,这样做出来的菜会有特殊的香味。......
脆炒南瓜丝
黄黄的南瓜丝点缀绿的葱花,诱人亮眼,清脆爽口,咸鲜美味。在炒制时,可以加入几粒花椒......
辣中带爽的泡椒炒藕片
对于泡椒这是一个让人看了就流口水的食材,特别是对于那些爱吃辣椒的人,你懂的呵呵!魅力绝不是一两道菜就可以完全诠释的,这藕片也只是其中之一罢了。不过,这道简简......
蒜烤菠萝与土豆
平时吃太多了中式的菜类,有时候也想换换口味,或者偶尔做做西式的菜肴,说不定能收到更加好的效果。说做就做,在本周末回到家时就马上行动啦~哈哈,老公回来看到我做了......
鲜嫩无涩味的油焖茭白
对于茭白,如果你做得足够嫩的话,吃起来的效果是会比竹笋鲜嫩的,而且丝毫没有涩味,只有那种蔬菜本身的鲜味以及微微的回甘。......
香脆可口——粉蒸香芋
香芋是一个非常美味的东西,而且只要有一点点香味,就不会被香芋放过。五香米粉只有在蒸制之后,香味才会慢慢飘出,但是一定要记住,你能闻到的仅仅是其中很少的一点儿......
秋日的回味——雪菜炒冬笋
清丽的冬笋和腌渍的雪菜搭配起来,色泽诱人,吃起来鲜嫩清口。雪菜是经过腌制的蔬菜,烹制前,需要去咸味。......










