红烧鸡翅的经典做法[多图]

红烧鸡翅的经典做法[多图]

鸡翅肥美若斯,任凭如何烹制都是美味,一般人都是做成可乐鸡翅,当然也可以拿烧烤等,还可以做成经典的......

双椒小煎鸡腿肉

双椒小煎鸡腿肉

这次我还是遵循比较传统的“小”煎,用最家常的川式调料制作这个川味“大众便餐”,比起传统自贡小炒里少不......

洋葱尖椒炒大肠

洋葱尖椒炒大肠

成菜特点:此菜色泽清新,咸中有辣,入口脆嫩,食之不腻,更为佐酒之佳肴。肠壁油脂宜去净,尖辣椒辣味越......

干豆角虫草花烧猪蹄

干豆角虫草花烧猪蹄

超过瘾的一道大肉菜,好吃的程度就是用神马文字都苍白。夏季晒的干豆角,吃腻了炖排骨,包包子,那天就突然......

可口如KFC的酥嫩炸鸡

可口如KFC的酥嫩炸鸡

除了主要的调味料,要做出酥嫩多汁的口感,还要注意这样几个小窍门。 1.使用鸡腿或鸡翅。用鸡腿要......

糖醋排骨的做法——经典美食版

糖醋排骨的做法——经典美食版

这糖醋排骨就是其中的一道。虽说老抽用多了一点,影响了成品色泽,但口味丝毫不减。小子舔嘴抹唇吃罢,......

川版回锅肉的做法

川版回锅肉的做法

此菜以五花带皮猪肉为主要原料,煮至断生,配以鲜嫩青蒜,佐以郫县豆瓣酱、甜面酱合制而成,色泽红亮,......

蒜蓉豆豉焗排骨

蒜蓉豆豉焗排骨

今天做的这个蒜蓉豆豉焗排骨灵感来源于广式豉汁排骨,广东茶楼里的豆豉蒸排骨大家都吃过,以鲜香脆嫩见长。......

四季美味菜——干煸牛肉丝

四季美味菜——干煸牛肉丝

干煸牛肉丝是和平饭店的四大招牌菜之一,非常的好吃,而且适合大众食用的一道菜。......

霸气十足的孜然酱骨架

霸气十足的孜然酱骨架

孜然酱骨架。酱骨架是传统东北名菜,也是节日家宴的重头戏。我最近试着在酱卤料里加入孜然,让这道酱香浓郁......