懒人必备菜:麻婆茄子煲,制作节省了很多步骤

懒人必备菜:麻婆茄子煲,制作节省了很多步骤

茄子的营养,也较丰富,含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素以及钙、磷、铁等多种营养成分。这款麻婆茄子煲可以说是懒人必备菜了,制作节省了很多步骤,先把猪肉炒至半熟,加入茄子一起煮开,小火焗约10分钟就好了,简单又美味。......

番茄龙利鱼,简单快手、无需过多的调料,就能享用

番茄龙利鱼,简单快手、无需过多的调料,就能享用

龙利鱼肉质鲜美,含有丰富的蛋白质,而且刺很少老少皆易,番茄酸酸的很开胃,今天我们把龙利鱼和番茄一起做一款番茄龙利鱼,简单快手、无需过多的调料,就能享用了,制作时加2勺番茄酱可以增色色彩,让菜色更漂亮。......

牛肉煮寿喜烧,越吃越入味,越吃越好吃

牛肉煮寿喜烧,越吃越入味,越吃越好吃

寿喜烧吃着吃着,渐渐的就会觉得胃的负担越来越重。今天改为稍微清爽版牛肉煮寿喜烧,对胃较无负担,。建议多做一点连吃几日,会越吃越入味,越好吃喔!由于试吃味道后,觉得太浓的话可以加水稀释,料理时请放足酱油及砂糖的份量喔!虽然这次煮寿喜烧使用了牛......

龙利鱼做水煮鱼的做法,口感爽滑,鱼肉久煮不老,无腥味和异味

龙利鱼做水煮鱼的做法,口感爽滑,鱼肉久煮不老,无腥味和异味

龙利鱼没有刺,而且肉质很嫩,做水煮相当适合。水煮鱼味道超给下饭,而龙利鱼肉很嫩,而且一点刺都没有,用龙利鱼来做水煮鱼口感更加好吃,不用担心鱼刺什么的,聚餐网今天介绍一款用龙利鱼做水煮鱼的制作方法。这是一道老少皆宜的家常小菜,尤其是生长期间的......

厨房小白教你剩饺子皮做东北疙瘩汤

厨房小白教你剩饺子皮做东北疙瘩汤

家里包饺子剩下了饺子皮,扔了可惜又浪费,今天教大家用剩饺子皮做美味的东北疙瘩汤,制作时要注意西红柿要炒出汁来汤汁才好喝,饺子皮比较软,撒上少许面粉在叠在一起切,防止粘连。......

金枪鱼肠芦笋烘蛋,富含胆固醇,营养价值高

金枪鱼肠芦笋烘蛋,富含胆固醇,营养价值高

早餐我们通常吃水煮蛋,煎蛋,但普通的煎蛋天天吃会不会腻?不如我们换个花样来一份金枪鱼肠芦笋烘蛋,让它变得更漂亮更营养,给煎蛋加点料。做好给孩子吃,再挑食的孩子估计也不会拒绝。......

韭菜炒鸡蛋的做法(韭菜炒鸡蛋不腥的技巧)

韭菜炒鸡蛋的做法(韭菜炒鸡蛋不腥的技巧)

韭菜炒鸡蛋是我们家常菜中最好吃的一种菜,很多人发现自己炒韭菜鸡蛋一直有蛋腥味,很多人对于先放韭菜还是先弄鸡蛋?一直很迷惑,其实正确的做法应该是先炒好鸡蛋,然后在炒韭菜,最后放入一起混炒,调味即可,这样炒出来来就不会有蛋腥味。......

韩式辣炒鸡翅,绝妙的搭配让人忍不住一口接一口

韩式辣炒鸡翅,绝妙的搭配让人忍不住一口接一口

主料:鸡翅10支、胡椒盐适量、料理酒1大匙                配料:韩式辣酱3大匙、酱油1大匙、水1大匙、姜末1大匙、蜂蜜1大匙......

山东特色面食喜饼烤箱版,色泽微黄,口感松软、香味扑鼻

山东特色面食喜饼烤箱版,色泽微黄,口感松软、香味扑鼻

喜饼是山东手特色面食,以面粉、糖、鸡蛋、花生油、酵母等原料制作而成,喜饼的做法很简单,但正宗的喜饼是不加一滴水的烙成的,花生油和鸡蛋是做好喜饼不可替代的也是好吃的秘决。作为吃货自然也要动手做做看。可能不够正宗,但是个人感觉味道没有什么不同,......

桂花蜂蜜小排骨,拈一块放嘴里,倒更像是在吃零食

桂花蜂蜜小排骨,拈一块放嘴里,倒更像是在吃零食

这款超级下饭桂花蜂蜜小排骨可以当作零嘴与茶食的甜蜜肉肉,带着浓郁的桂花香,制作的酸味主要来自己山楂干,所以提前泡好水方便使用。酸甜口,更偏甜一些。酸,主要来自山楂干,因此要做的事先准备工作,就是提前1、2小时取约50克山楂干冲洗干净,1片陈......