日式黄芥末味噌煎莲藕的做法详解
从熊本的代表性料理「黄芥末莲藕煎」做发想，多加入了味噌一味，就创作出这道浓厚风味的「黄芥末味噌莲藕煎」，在秋季莲藕产季，是你不可错过的美味。这道料理在调味上做的稍微浓一些，如果你吃得较淡，可以在白醋、酱油上调整浓度。......
想摄取大量蛋白质的人可以试试日式海南鸡饭
海南鸡饭其实在日本也是很受欢迎，由于区域的不同所以在吃法和作法都有所变异，制作时用味噌做的酱汁，带来浓浓的风味。不过因为使用的是鸡胸肉，低卡路里更健康喔。想摄取大量蛋白质的人，推荐你试试这道料理。很适合带便当!鱼露的加入让料理颇有东南亚的风......
胡萝卜厚蛋烧，口感鲜嫩丰富，有层次，越吃越好吃
早餐吃个鸡蛋可以满足一天的基本营养需求，聚餐网今天分享一款胡萝卜厚蛋烧的鸡蛋小吃，把胡萝卜切碎后倒放蛋液中，然后在锅中煎熟郑起即可。萝卜切成末和鸡蛋一起混合后做成厚蛋烧，口感鲜嫩丰富，有层次，越吃越好吃。这款胡萝卜厚蛋烧其实就像我们平时摊鸡......
三杯油豆腐，简单做法，味道超级好吃
豆腐营养丰富，含有铁、钙、磷、镁等人体必需的多种微量元素，还含有糖类、植物油和丰富的优质蛋白，素有“植物肉”之美称。豆腐的消化吸收率达95%以上。两小块豆腐，即可满足一个人一天钙的需要量。豆腐为补益清热养生食品，常食之，可补中益气、清热润燥......
日式柴鱼高汤，清澈并含有漂亮的琥珀色
日式柴鱼高汤是日式料理中基本的高汤之一，在做这款高汤其实也比较简单，做好后的高汤可以配上各种菜肴增加香味。而且购买的柴鱼一共可以做两次高汤。日本叫做「一番だし」「二番だし」。就是第一个跟第二个高汤的意思。这里介绍这两个日式柴鱼高汤的作法。......
教大家怎么制作省钱版的玫瑰地瓜馒头
最近玫瑰花馒头在网上比较受欢迎，今天就给大家做一款家常省钱版的玫瑰地瓜馒头，整个制作流程都比较简单，这里给出两种玫瑰花造型的制作方法，大家参考选择使用。......
肥而不腻入口即化的家常腐乳烧肉做法介绍
肥而不腻入口即化的家常腐乳烧肉皮香且糯，不需要炒糖色，直接放上两块红腐乳代替。腐乳小而廉，但令肉味更醇厚，其配方里的红曲米，让烧肉色泽艳而不俗。川东人吃猪肉，喜欢先烙皮，猪肉皮经过烧制后，再回家刮洗干净，这样毛腥味便去掉七八成。所以买回的猪......
烤箱版胡萝卜鸡蛋馅饼，味道口感都有点像饺子
在家用烤箱做早餐，快速省事又干净，今天给大分享这款胡萝卜鸡蛋馅饼制作就相当的简单，头天晚上和个烫面的小面团，不光滑也没事，放冰箱里冷藏一夜，它自己就醒透了，和二天早起擀成个大面片，放上馅料，再一合，放入烤箱里，烤五分钟后翻面再烤五分钟即可，......
番茄豆腐龙利鱼，鱼和豆腐一起吃，能够促进人体对豆腐中的钙的吸收
做这款番茄豆腐龙利鱼时候我们加入了金针菇，如果家里有小宝宝的朋友们见意把金针菇切碎，免得宝宝嚼不断，为了让菜色更好看见意最好加一些番茄酱，当然不加也可以，但番茄必需把汁给炒出来，这样菜的味道才好吃，至于配菜在家做大家可以随意添加自己喜欢吃的......
茄香打抛鸡肉，蕴含了丰富的鲜味，吃了才知道
茄香打抛鸡肉这款小吃加入了鱼露所以很有泰国的味道。鱼露蕴含了丰富的鲜味，只需要知道如何煮，就能做出很多好吃的料理喔!泰式料理或是越南料理等，常常用到鱼露，这次介绍的打抛鸡肉就是其中之一。我觉得一定要加颗荷包蛋，才更道地!如果没有九层塔的话，......