【【肉丝凉拌杂蔬】】主料里脊肉适量；白菜适量；黄瓜适量；鸡蛋适量；红椒适量；辅料生抽适量；老抽适量；料酒适量；盐适量；蚝油适量；香油适量；白糖适量；花椒面适量；香菜适量；蒜适量；白醋适量；肉丝.........

花开富贵虾主料海虾10只；大蒜1头；粉丝1卷；葱叶5g；小米辣4个；辅料料酒适量；盐2g；糖1勺；醋1勺；蒸鱼豉油3勺；蚝油1勺；玉米油30g；香油5g；花开富贵虾的做法步骤1：虾洗净，去虾须，料酒腌制15分钟2：开.........

大蒜烧肚块主料熟猪肚1个；蒜苗3根；大蒜1个；生姜1块；辅料酱油1勺；料酒1勺；胡椒粉少许；花椒粉少许；大蒜烧肚块的做法步骤1：将猪肚切块，蒜苗切段，姜蒜切好，备用；2：油烧热后，将切好的大蒜和姜丝.........

炒扁豆主料扁豆400克；红辣椒适量；大蒜头适量；新鲜蒜苗适量；辅料油适量；盐适量；鸡精适量；蚝油适量；炒扁豆的做法步骤1：准备好食材，大蒜头切成末、红辣椒斜切、扁豆用手去掉两头，对半掐断.........

麻辣虾尾主料冷冻虾尾适量；辅料葱适量；姜适量；蒜适量；干辣椒适量；花椒适量；麻椒（绿花椒）适量；白酒适量；香叶适量；调料盐适量白砂糖适量生抽适量麻辣虾尾的做法步骤1：虾尾自然解冻控掉水.........

苹果鸡蛋烧主料苹果1个；鸡蛋2个；熟黑芝麻3勺；低筋面粉3勺；辅料白糖5勺；黄油1块；苹果鸡蛋烧的做法步骤1：准备好材料，鸡蛋，苹果，黄油，熟芝麻，低筋面粉2：苹果切丁3：黄油烧化4：下苹果丁翻炒，加白.........

烧沙丁鱼主料沙丁鱼2条；辅料油1汤匙；郫县豆瓣酱1汤匙；盐5克；白糖2克；味精2克；生抽1汤匙；料酒1汤匙；醋1汤匙；葱姜蒜适量；烧沙丁鱼的做法步骤1：主料：沙丁鱼2：把鱼去腮、去内脏，反复冲洗干净.........

笋干焖鸡主料鸡半只；笋干（干货）100g；辅料青辣椒一个；洋葱一个；姜5片；蒜头5粒；小米辣2个；调料盐适量冰糖粒8粒胡椒粉一小勺黄豆酱一大勺生抽一大勺老抽一小勺老醋一小勺笋干焖鸡的做法.........

黎里辣脚主料鸡爪 辅料500g；辅料生姜15g；蒜末10g；小葱10g；黄酒20ml；柠檬沙拉汁50ml；剁椒3汤匙；盐3g；黎里辣脚的做法步骤1：鸡爪剪去指甲后洗净2：准备所有调料3：除了黄酒和生姜丝外，把剩下.........

家常熬鱼主料带鱼700g；辅料葱适量；姜适量；蒜适量；调料油适量大料适量盐适量甜面酱适量红糖适量酱油适量家常熬鱼的做法步骤1：带鱼摘洗干净切成段，裹上少许面粉入锅煎。2：煎好后葱姜.........