蛋包饭是日本一种比较普通且很受青睐的主食，由蛋皮包裹炒饭而成的菜肴。一般是将鸡蛋煎成厚薄均匀的蛋皮，......

煲仔饭是广东、广西的汉族特色美食，属于粤菜。 广式煲仔饭的风味多达20余种，如腊味、冬菇滑鸡、豆豉排......

酥饼，系有特制的脂烙酥而得名。脂烙酥用上好的猪油，拌以适量蒸好的面粉，化油时加适量花椒、桂皮，油......

相传隋朝越国公杨素爱吃的碎金饭，即蛋炒饭。隋炀帝巡视江都（今扬州）时，随之也将蛋炒饭传入扬州，后经历......

大家可别小看了蛋炒饭，炒的不好就成炒蛋拌白饭了。炒的时候锅里放的油要少许多一点，不光够炒蛋还要考......

蛋挞，是一种以蛋浆做成馅料的西式馅饼；台湾称为蛋塔，“挞”是英文“tart”的音译，意指馅料外露的馅......

这道菜特点色佳味美，汤汁醇香，补益肺肾，开胃健脾。 1.原料 水发燕窝、火腿丝各10克，水发竹荪4O克，鸡腿肉150克，鲜香菇100克，精盐、味精、白糖、胡椒面、水......

这是一个相对来说比较常见的一个菜，非常的容易制作，而且也比较美观，适合大众食用。......

说是这道菜是人参，其实它并不是，只是用萝卜做成人参的外观而已，不过味道与功效从某一些单方面来说还是能和人参相比的。......

本道菜中的其实是而干贝菜心即是代表名品。所谓的“菜心”也就是一个时鲜嫩菜的一个总概念而已，对于时令不同，称为的品种也亦异，如黄秧白、小白菜、瓢儿白、冬寒菜(葵......