酱焖嘎鱼主料嘎鱼500克；辅料葱适量；豆瓣酱适量；辣酱适量；盐适量；姜适量；蒜适量；酱焖嘎鱼的做法步骤1：准备好所用食材。2：将嘎鱼去鳃、内脏，洗净后沥干水分。3：锅中注油烧热，放葱姜爆香。.........

千张烧牛蛙主料牛蛙2只；千张2张；大葱适量；姜适量；小葱适量；辅料郫县豆瓣酱适量；料酒适量；花椒适量；味精适量；油适量；盐适量；千张烧牛蛙的做法步骤1：牛蛙洗净剁块.2：千张,大葱,姜洗诤,千张.........

火锅蘸料主料香菜适量；小葱适量；大蒜适量；辅料辣椒油适量；香醋适量；味极鲜适量；蚝油适量；花生酱适量；鸡精适量；香油适量；火锅蘸料的做法步骤1：依次放入辣椒油、味极鲜、香醋、耗油、鸡.........

蒜泥茄子主料茄子一根；辅料蒜适量；香菜适量；小米辣适量；调料盐适量油适量酱油适量蚝油适量糖适量蒜泥茄子的做法步骤1：茄子洗干净切半。2：放入蒸锅大火蒸10分钟。3：切好蒜末，小米辣.........

仔姜鸡片主料鸡胸肉300克；嫩姜70克；红菜椒30克；大葱20克；淀粉20克；蛋清一个；辅料盐3克；生抽10克；料酒3克；胡椒粉1克；糖3克；烹调油适量；仔姜鸡片的做法步骤1：材料图。2：鸡肉切大片，加盐生抽.........

番茄炖豆腐主料姜1小块；蒜2颗；豆腐500g；青椒两个；番茄中等大小一个；辅料蒸鱼豉油1匙；老抽2匙；八角两颗；盐少许；鸡精少许；生抽1匙；番茄炖豆腐的做法步骤1：姜切小片，蒜拍扁切碎，青椒切小块，番.........

家常凉菜主料白菜半棵；粉条150g；干豆腐三张；辅料猪瘦肉30g；紫皮独头蒜2个；尖椒半个；葱叶2个；调料味极鲜2勺千禾陈醋1勺白糖1勺鸡精1勺味精半勺油沷辣子1勺家常凉菜的做法步骤1：准备.........

油辣椒粉主料辣椒段2000克；辅料菜籽油1000克；油辣椒粉的做法步骤1：起油锅倒入菜籽油烧至五成热！2：倒入辣椒段开小火煸炒！3：待辣椒段煸炒至变色捞出控油！4：把辣椒段用绞肉机搅碎即可5：.........

猪肝米粉主料猪肝200g；米粉250g；盐适量；地瓜粉适量；酱油适量；辅料芹菜150g；西红柿一个；味精适量；食用油适量；麻油适量；猪肝米粉的做法步骤1：准备材料。米粉半斤、猪肝四两、芹菜三两、.........

连年有鱼果蔬泥主料红薯300g；草莓300g；奇异果150g；鸡蛋1个；糖醋心里美100g；辅料海苔适量；温开水180g；连年有鱼果蔬泥的做法步骤1：准备好食材。2：红薯洗净上锅蒸熟去皮。3：红薯用勺子稍.........