酱香鲳鱼主料鲳鱼1条；辅料姜20g；葱20g；蒜10g；精盐1匙；胡椒粉2匙；料酒1勺；豆瓣酱1勺；酱油2勺；白糖1匙；酱香鲳鱼的做法步骤1：鲳鱼沿鱼肚剖开清理内脏，双面划花刀后用精盐、胡椒粉、料酒腌1.........

香煎葱油饼主料面粉适量；小葱适量；辅料盐少许；花生油少许；香煎葱油饼的做法步骤1：热锅凉油，加入葱碎爆香，加盐调味，关火，晾凉备用2：烫面加入些生面粉活均匀后，饧两小时。取一块擀成溥面.........

蚝油茭白五花肉主料五花肉600g；茭白300g；辅料茴香适量；桂皮适量；香叶适量；山楂适量；姜适量；大葱适量；配料色拉油适量料酒适量蚝油适量生抽适量老抽适量冰糖适量蚝油茭白五花肉的做法.........

养生汤（酸汤猪肝）主料猪肝300克；西红柿2个；辅料盐1勺；料酒2勺；生粉1勺；洋葱20克；香油1勺；葱10克；姜5克；鲜香菇1个；胡椒粉0.5勺；油2勺；酸汤猪肝的做法步骤1：把猪肉用清水冲洗2：洗至猪肝发白切.........

戚风蛋糕（8寸）主料蛋黄5个；蛋清5个；低筋面粉85g；色拉油40g；牛奶40g；白砂糖30 60g；戚风蛋糕的做法步骤1：准备好的材料2：蛋黄蛋清分开，装蛋清的盆须是无油无水，蛋黄加30g糖搅打至糖融化3：蛋.........

茴香饺子主料猪肉馅350克；小茴香一把；辅料料酒10克；生抽一汤匙；葱3根；姜一小块；五香粉半茶匙；盐适量；花椒十几粒；茴香饺子的做法步骤1：原料洗净2：茴香切碎，葱姜切末备肉馅3：花椒入油锅小.........

黄焖鸡翅主料鸡翅500克；辅料姜3片；葱4段；八角2个；调料盐1克老抽8毫升料酒10毫升油10~15毫升酱油20毫升水量水量600毫升黄焖鸡翅的做法步骤1：锅内倒入10~15毫升油，葱姜、大料铺底。.........

挂面煎饼主料火腿适量；小葱适量；挂面适量；鸡蛋适量；辅料酱油适量；盐适量；鸡精适量；食用油适量；挂面煎饼的做法步骤1：煮挂面，量自己定，我用了一小把，一个人的量2：挂面的时候把小葱和火腿切.........

蒸饺主料金龙鱼饺子粉150克；茴香120克；猪肉馅50克；清水90克；辅料盐3克；鱼贝鲜汤10克；小黄姜2克；生抽6克；老抽5克；食用油8克；香油3克；蒸饺的做法步骤1：原料：金龙鱼饺子粉、茴香和猪肉馅。2.........

肉末烧茄子主料茄子一条；辅料蒜瓣适量；生姜适量；豆瓣酱一勺；干椒适量；葱花适量；肉末烧茄子的做法步骤1：备料:茄子一条，蒜瓣，生姜，一小块瘦肉，葱，豆瓣酱，红干椒。2：茄子切条，用水浸泡（我喜欢.........