含有丰富蛋白质、维生素的蒜蓉淸蒸大龙虾

含有丰富蛋白质、维生素的蒜蓉淸蒸大龙虾

大龙虾,又称澳龙,个体之大,一人吃不下。虾本身含有丰富的蛋白质、维生素等人体所需元素。做法可清蒸、红烧、蒜蓉等,今天教大家做的是蒜蓉大龙虾。......

芝士焗排骨,肉质软糯鲜美,与浓郁的芝士缠绵

芝士焗排骨,肉质软糯鲜美,与浓郁的芝士缠绵

芝士排骨是一道结合了西式食材芝士与韩式烹饪技巧的流行菜肴.排骨、芝士,很多人都很爱吃,也有很多种做法。但是我相信很少人能把这两种食材联系起来,那么就跟着我做这道芝士焗排骨吧。......

柠檬无骨鸡爪最正宗又是最简单的方法分享给在家

柠檬无骨鸡爪最正宗又是最简单的方法分享给在家

柠檬无骨鸡爪的配方有很多种,今天我们把做柠檬无骨鸡爪最正宗又是最简单的方法分享给在家,只需要一根牙签就能帮助鸡爪成功脱骨,制作时鸡爪要选择中号鸡爪,煮鸡爪的时候要用中小火慢慢煮,这样鸡爪才不会破皮,最后调配的豉油皇汁也是家庭最简单的酱汁调配......

青椒花生芽炒猪肚丝, 猪肚脆嫩,花生芽爽脆,青椒微辣

青椒花生芽炒猪肚丝, 猪肚脆嫩,花生芽爽脆,青椒微辣

今天用提前煮好的猪肚切丝后,搭配着花生芽和青椒一起炒,做一道很简单也很家常的小炒菜青椒花生芽炒猪肚丝,这道菜只城五分钟就能上桌, 猪肚脆嫩,花生芽爽脆,青椒微辣,三者完美地结合在一起,下饭下酒又解馋,   还特补脾胃,冬天进补遇到......

用家里现成的土豆做亦菜亦饭的洋芋叉叉

用家里现成的土豆做亦菜亦饭的洋芋叉叉

用家里现成的土豆做个亦菜亦饭的陕北小吃洋芋叉叉,在家自己做洋芋叉叉比较随意,没有专用擦子,就只有用一般家庭工具替代了,制作时先土豆丝洒上盐,腌10分钟入味后在蒸口感更好吃。下面一起看看它的做法步骤!......

大厨教你如何用饺子皮做韭菜盒子

大厨教你如何用饺子皮做韭菜盒子

   昨天家里包饺子没有用完的饺子皮丢了可惜,就做了这个饺子皮版韭菜盒子,用饺子皮做外皮,然后加点韭菜和鸡蛋、木耳、粉丝做馅,煎出来的韭菜盒子味道特别好吃,爱喝豆浆或者牛奶搭配一起吃,那营养美味全都有了。......

辣子皮蛋咸鲜开胃,味道真的很赞

辣子皮蛋咸鲜开胃,味道真的很赞

辣子皮蛋的做法是用皮蛋和辣椒搭配一起炒,   因为辣所以这道菜超级下米饭的一,制作时最好用尖椒来炒,口感更辣一些,当然青椒也行,辣子皮蛋咸鲜开胃,味道真很赞的,夏天青椒上市季做这道菜比肉都好吃。......

油泡香椿芽的做法,老人小孩子都可以吃

油泡香椿芽的做法,老人小孩子都可以吃

香椿是个发物,经过油浸泡腌制,又晒,加上油炸,还有大料之后,香椿就不太发了,老人小孩子都可以吃,所以油浸香椿不光好吃能长期保存而且对糖尿病人有调理作用,这个浸泡香椿的油对小孩子肠道里骨蛔虫有治疗功效。......

家常香辣排骨,颜色红润,咸香微辣,超级下饭

家常香辣排骨,颜色红润,咸香微辣,超级下饭

夏天食欲不振时,特别想吃口香辣够味的,香辣排骨先腌再炸最后快炒入味,制作时最好让店家把肋排剁小一点,这样用中小火炸时更容易熟透,这道排骨的快手做法也特别适合这炎热的夏季,颜色红润,咸香微辣,超级下饭,这一盘上桌,好吃的根本停不下来。......

香辣豆皮的做法和配方,干香油亮,香辣开胃

香辣豆皮的做法和配方,干香油亮,香辣开胃

   干豆皮中含有丰富的优质蛋白,营养价值较高 并含有多种矿物质,补充钙质,防止因缺钙引起的骨质疏松,促进骨骼发育,对小儿、老人的骨骼生长极为有利。鲜香开胃又简单的香辣豆皮其实就是简易版的水煮豆皮,做这个菜我用了郫县豆瓣......