家常砂锅金针菇焖鱼,鱼肉鲜嫩可口,汤汁微辣开胃下饭
砂锅金针菇焖鱼这道菜鱼肉鲜嫩可口,汤汁微辣开胃下饭,制作时采用新鲜的花鲢鱼配产新鲜的金针菇一起焖熟,底下的金针菇也是吸足了鲢鱼的汤汁,鲜香味美。自己在家做砂锅金针菇焖鱼配菜可以随便添加,比如加一些豆腐,或者大白菜都是不错的选择。......
清汤羊肉火锅,感冒或者体质偏热者不适合多吃
火锅大家都喜欢吃吧,大家围在一起,边煮边吃那也是相当的有意思的。冬天是滋补的季节,羊肉无疑是上乘的滋补佳品。冬季怕冷,吃上几顿羊肉后就周身暖和了。羊肉偏燥,感冒或者体质偏热者不适合多吃哟。......
空心麻圆,外形圆圆的、金黄色,外层带有芝麻粒的油炸面食
麻圆,又称麻团、煎堆等,是一种外形圆圆的、金黄色,外层带有芝麻粒的油炸面食。我们在早餐店也经常见到,有时候也当一盘菜。今天教大家自制空心麻圆。......
海鲜大咖,色、香、味俱全它的魅力无法抵挡
海鲜大餐,大家好像从来都是在饭店吃到。它色、香、味俱全,让我们觉得它的做法很复杂,其实不然,今天教大家在家自制海鲜大家都吃过吧,尤其是沿海城市吃得更多!我相信除了海鲜过敏的人和不能吃海鲜的人,都无法抵挡海鲜的魅力吧!。......
樱花水信玄饼,做出后晶莹剔透、颜值爆表
水信玄饼是一种日本小吃,是用糯米粉做成软年糕后沾上黄豆粉吃的。后来商家经过改良,用白凉粉代替了糯米粉,做出来晶莹剔透、颜值爆表的水信玄饼。......
麻辣八爪鱼,鲜香麻辣,口感脆爽浓郁,一点也不腥
八爪鱼,又称章鱼,由其八个触角而得其名。含有丰富的蛋白质、矿物质等,具有抗疲劳、抗衰老的功效及补血益气、治痈疽肿毒的作用。自己尝试做了一道川味的麻辣八爪鱼,味道挺棒。......
含有丰富蛋白质、维生素的蒜蓉淸蒸大龙虾
大龙虾,又称澳龙,个体之大,一人吃不下。虾本身含有丰富的蛋白质、维生素等人体所需元素。做法可清蒸、红烧、蒜蓉等,今天教大家做的是蒜蓉大龙虾。......
芝士焗排骨,肉质软糯鲜美,与浓郁的芝士缠绵
芝士排骨是一道结合了西式食材芝士与韩式烹饪技巧的流行菜肴.排骨、芝士,很多人都很爱吃,也有很多种做法。但是我相信很少人能把这两种食材联系起来,那么就跟着我做这道芝士焗排骨吧。......
油焖大虾,肉质比较嫩,色泽鲜亮做法简单
传统鲁菜油焖大虾制作时都用渤海明虾来做,明虾皮薄肉质比较嫩,而且油焖大虾色泽鲜亮做法简单,油焖大虾关键点就是炸葱椒油讲的特别详细,要想把油焖大虾的虾色做出鲜红,虾要新鲜,大小均匀,煎的时候火候很重要。......
生炒糯米饭的正宗做法,除了糯还有Q弹有嚼劲超级香
广式正宗的生炒糯米饭除了糯,还有Q弹有嚼劲,我做生炒糯米饭都是一锅焖出来的,口感偏向软糯,朋友给的广式腊肠,正好用它做个生炒糯米饭,虽然比一锅焖费时些,但真的太值得了,超级香。......










