莴笋味道清新，略带苦味，能刺激消化，增加胆汁分泌，刺激消化道蠕动，有助于增进食欲。每年的冬、春两季最喜欢用莴苣烧腊排、腊猪脚、腊鸡等。莴笋加热之后会散发一股很香的味道，特喜欢用莴笋和黑木耳与鸡脯肉一起烹饪，这道菜非常简单，调料也只有盐，充分......

白萝卜是炖汤中最为常见的一种搭配了，它能够很好的去腥味，再炖羊肉，炖牛肉，炖排骨的时候都经常使用白萝卜。萝卜排骨汤是以白萝卜、猪排骨为主料，佐以薏仁、淮山等食材、药材，熬制而成的药膳，具有补肾养血、滋阴润燥的作用，经常服用，可健脾清热，增强......

绿豆粥，顾名思义就是用绿豆和稻米为主要材料混合熬制而成的粥。绿豆作为日常生活中常见的杂粮，有清热解毒，降火消暑的功效，与稻米一同熬制成粥，不仅美味可口，还十分适合在夏天食用。在炎热夏天中，人们都喜欢喝清凉爽口的绿豆粥，但在熬绿豆粥时，人们却......

茄子是营养价值很高的紫色菜蔬，肉质细腻，可口清甜，富含微量元素，其中维生素P的含量较为丰富，常吃可保护心血管，抗衰老。茄子这种食材相比大家都不陌生，茄子看上去并没有太好看，但是营养价值很高，推荐大家常吃一些茄子。说到茄子，估计很多朋友立马想......

大家都知道鱼的做法有很多种，红烧，煮汤，清蒸。糖醋鱼是一道非常受欢迎的鱼的做法，外焦里嫩，肉质鲜美，甜酸适口，佐酒下饭，风味独特，糖醋鱼是一道节日家宴必备菜。红红火火的颜色，酸酸甜甜的味道，让人食欲大开，大人小孩都喜欢吃。今天就给大家带来用......

天热的时候，最烦心的事就是进厨房，油烟熏着，炉火烤着，真是折磨人，一顿饭下来热得都不想吃了。其实美味可以用简单的方法做出，我就用电饭煲做美食，一个电饭煲就能搞定，电饭煲做美食最省事，要充分利用起来，顿顿吃大餐！......

每次去东北菜馆，必定会点一道大拌菜，集合各种新鲜蔬菜，现拌现吃，那个爽脆的口感是最让人舒心的。不想外出，索性在家做吧，用上新鲜的时令蔬菜，简单几步，一道超爽口的大拌菜就完成了。大拌菜其实就是夏季的爽口凉拌菜和水果沙拉差不多，会做水果沙拉的朋......

红烧菜一直是大家比较喜欢的系列，不过红烧菜相对于一般的炒菜来说制作方法上要困难一点点。土豆历来受到人们的欢迎，其貌不扬，圆不溜秋的土豆很难引起我们的注意，但在西方土豆甚至国家成为人们餐桌上的主食。土豆的营养价值很高，虽富含淀粉，但却不易使人......

白菜在南方和北方都有，是人们日常常吃的蔬菜。它的做法有很多，比如：白菜炖粉条、白菜炒肉片、猪肉芹菜白菜水饺、自制辣白菜等等。醋溜白菜就是它的一种做法，它是最简单的家常做法，将白菜炒软，调入酸溜溜的味汁，特别开胃。虽是寻常的一道菜，每个人做出......

炒饭，简单快捷的主食之一，炒饭所加食材不同，味道也不同，各其特色。火腿肠炒饭是非常家常的一道炒饭，火腿肠炒饭怎么做才好吃呢？要想炒出好吃的饭，首先饭要选择较干的、粒粒分明的米饭；其次还可以搭配多种配料，如豌豆、鸡蛋、胡萝卜、青红椒、洋葱等，......