口感软糯的香辣凤爪做法绝对让你爱不释口
腊月飘雪天啃着鸡爪也是非常惬意的,今天推荐这款在有轻松制作的香辣凤爪给冬天贴贴膘,因为今天这个口感软糯的香辣凤爪做法绝对让你爱不释口,而且做法非常简单,只要把材料准备好,一锅卤就ok了。......
分享咸蛋搭配清甜的四季豆家常菜谱
一般做用咸蛋炒四季豆的时候都只是用咸蛋黄来炒,这了让菜的颜色更加好吃,其实把咸蛋白放进去一起炒菜的色泽照样能炒的非常漂亮 ,下面把整个咸蛋炒的四季豆的家常菜谱分享给大家。......
厨师长王刚分享酸菜鱼的完美做法
酸菜鱼属四川菜系中非常有名的一道菜,现在全国各种演变的做法也有很多种,但是网上最完美酸菜鱼做法还是以厨师长王刚分享的比较好,制作过程和一些做酸菜鱼的窍门都讲的很详细,下面就把厨师长王刚教你最完美酸菜鱼做法整个步骤分享给大家参考一下。......
柔软多汁的烟熏鸡腿,鸡皮焦糖色带着烟熏味
今天这道在家自己用烟熏锅做的烟熏鸡腿以以茶叶的糖为主料制作而成,这样做出来烟熏鸡腿肉,柔软多汁,鸡皮焦糖色带着烟熏味,用来当夏天的冷盘实在是很适合,煮鸡腿的水,还能拿来当鸡高汤,煮粥、煮菜都很棒喔。......
美式滑蛋,炒出来的滑蛋颜色非常很黄,非常漂亮
美式滑蛋的美味之道,在于在蛋汁中加入鲜奶油或牛奶,让炒蛋口感绵滑柔嫩,搭配香脆的烤吐司,真的非常合适。这次我用奶油风味北欧风海鲜浓汤代替鲜奶油或牛奶,省了调味的麻烦,轻而易举的做出嫩滑美味的美式炒蛋。早餐如果想换换口味,可以试一下做这道经典......
芹菜炒新鲜鱿鱼,这样做的鱿鱼非常的嫩非常美味
现在芹菜特别嫩,正好今天在菜场买到了刚杀的新鲜鱿鱼,就用芹菜配鱿鱼做一道我们家常菜最长出现的一道料理,芹菜炒新鲜鱿鱼,制作时一定要加一点点辣椒,这样鱿鱼炒出来口感才更加美味,注意辣椒不能加多了,太辣就掩盖住了鱿鱼的香味。......
先煮后烤的贝果面包独具特色的风味
今天这款贝果面包增加了一个与众不同的工序,得先将面团下水煮一小会然后再进烤箱,这也形成了它独具特色的风味,与面粉相结合,形成非常浓郁纯香的麦香味。将它对半剖开,夹菜夹蛋,简直比汉堡美味上十几倍呢!......
普通面粉做美味甜品华夫饼的配方分享
外面买的华夫饼不仅贵而且还有很多添加剂,今天教你在家自己用普通面粉做出好吃的华夫饼完美配方。只需要一碗面粉,一个鸡蛋,美味的甜品自己也能做得非常好吃。美美的享受吧,刚出炉时真的非常好吃,表皮有点脆,又是有嚼劲的。再搭配点水果,枫糖好吃极了。......
水煮带壳花生的正确做法,外壳很薄,粒粒饱满
2024年新花生大量上市了,刚刚从地里拔出来新鲜花生外壳很薄,粒粒饱满,这种新鲜花生最适合带壳一起用水煮的吃,先把花生外壳清洗干净,然后倒入中水,加入八角、花椒,盐煮半个小时左右即可,简单好吃还很入味。也许你没吃过这种现煮的花生,有条件的可......
用砂锅做的金针菇焖鱼,鱼肉鲜嫩可口,汤汁鲜香味美
砂锅金针菇焖鱼这道菜鱼肉鲜嫩可口,汤汁微辣开胃下饭,制作时采用新鲜的花鲢鱼配产新鲜的金针菇一起焖熟,底下的金针菇也是吸足了鲢鱼的汤汁,鲜香味美。自己在家做砂锅金针菇焖鱼配菜可以随便添加,比如加一些豆腐,或者大白菜都是不错的选择。......










