小时候在老家，每年冬至一过，家家户户就开始腌制腊鱼腊肉了，你在村里到处都能闻到腊味，人人家门口都是挂晒的腊货。现在在城里很少人自己做这些了，你要吃的话只能去市场购买，市面上贩卖的腌制食品如腌制腊鱼、腊肉、香肠、火腿等是非常多，但是感觉跟老家......

前段时间朋友送了我一捆农村老家自制的粉条，吃起来口感特别正，勾起了小时候吃粉条的美好记忆。相信粉条是很多人都爱吃的美食，它的不同做法出来的味道也不同，今天小编就来说说酱炒粉条的做法。酱炒粉条，喜欢重口味的可以花椒粉，不加麻辣，撒上葱花，看着......

发面类的面食在我家最受欢迎，因为家里有老人、小孩，这类面食更容易消化、口感喧软好吃。最近我家迷上了发面千层饼，几乎每隔两天就要做一次，我家孩子尤其喜欢吃。今天小编就来为大家分享一款家常发面千层饼的做法，很多人可能认为在家做千层饼做法比较繁琐......

豆腐皮是中国传统豆制品，也叫豆皮、千张、干豆腐，在中国南方和北方地区有多种名菜。豆腐皮营养丰富，蛋白质、氨基酸含量高，还有铁、钙、钼等人体所必需的18种微量元素。另外豆腐皮中还含有大量的异黄酮，这种物质可以调节女性内分泌，女性食用以后能减少......

肉夹馍大家都太熟悉了吧，特别是早餐，很多早餐摊也都单独来售卖，有馍有菜有肉有蛋的，可以夹很多食品，好吃又方便，那么我们自己在家也来制作一下这个肉夹馍的饼吧，只需多加1步，就可以做出来的饼，个个空心，非常万能，可以夹菜夹肉，真是太方便了，关键......

核桃酥的主要味道与口感都来自于核桃，而核桃在核桃酥中的呈现方式也是多种多样的，有像晨光这种碎颗粒状的，也有磨成粉状的，不一而终；也因为它的主要材料是核桃，所以它在全国各地有着许多不同的名字，像是：桃酥、桃酥饼、合桃酥等等；传统的做法中大都会......

面食是我们饮食上不可缺少的主食之一，尤其是在北方，北方人把面食当成餐桌上必须要吃的主食，面粉可以做成多种多样的饼类，包点类等，在这里给大家分享的美食是用面粉制作的葱花芝麻卷，比包子都好吃，不用吃炒菜，一口气都可以吃俩的花卷，现在我们就开始制......

绿豆芽是绿豆的种子经过浸泡发出的嫩芽，绿豆芽再发芽过程中，维生素C会增加很多，而且部分蛋白质也会分解成各种人体所需的氨基酸，可达到绿豆芽原含量的7倍。多吃绿芽很好的，绿豆芽属于万能食材，可热炒，做配菜，深受喜爱。天热了，用一把绿豆芽做简单小......

西蓝花的维生素C含量非常丰富，比辣椒的含量都高很多。另外， 据分析，每100克新鲜西兰花的花球中，含蛋白质3.5克—4.5克，是菜花的3倍、番茄的4倍。此外，西兰花中矿物质成分比其他蔬菜更全面，钙、磷、铁、钾、锌、锰等含量都很丰富，比同属于......

大家都知道南方人爱吃米，北方人爱吃面，但饺子却是南北方人都爱吃!但包饺子的馅南北方人却又不一样，但不论你喜爱哪种口味，要是加上香菇，饺子馅的香味和香菇的天然香味融为一体，吃起来口感独特、香味诱人。香菇干豆角大肉馅的饺子，很好吃，喜欢里面的干......