很久之前做的酸豆角了。自制酸豆角很简单，味道也很不错。酸豆角原料好买，做法简单，天然绿色，其味鲜......

晒干的萝卜。一种独具风味的蔬菜。富含维生素B，铁质含量除金针菜外高过其他食物。萝卜干在潮汕称菜脯，......

肉片配以青椒炒后成菜，咸辣爽口，肉嫩味醇，是大众佐餐佳肴，也可做低级宴席热菜。......

鸡脯肉切丝配以香芹等炒制成菜，色泽洁白光亮，味道清香爽口，鸡丝鲜嫩，芹菜脆甜，宜做低中档筵席菜。......

本道菜新鲜冬笋炖制后，香鲜脆辣宜佐酒，及中低级筵席小碟。......

红、绿、白三色相映，美观，味鲜爽口，营养丰富。......

马兰头营养丰富，每100克食用部分含蛋自质3.6克，纤维素2.2克，可溶性糖25克，胡萝卜素1.8毫克，维生素......

蛋嫩栗糯，味道鲜美。......

地瓜耐储藏，可调节蔬菜供应，以前用于鲜食及制成地瓜，烹调时主要和肉类等原料一起烧制，还可用炒、炝......

萝卜含有大量的碳水化合物和多种维生素，另外还含有钙、磷、铁等矿物质，是营养比较丰富的蔬菜，民间有......