将整根玉米煮熟后取出，在它的中央插根筷子，一只手握住筷子，另一只手握叉子，利用叉子的细缝处，将叉子顺势往下将玉米挖出，再往外一拉就可轻松地剥下玉米粒。1. 材......

1. 材料 主料：中筋面粉200克、低筋面粉100克、黑芝麻少许。 辅料：白糖、奶油、发酵粉、食用碱、全脂鲜奶。2. 做法 1.中筋面粉、低筋面粉、白糖、发酵粉、食用......

蛋炒得滑嫩吃起来才会更加可口，但是，怎样才能使蛋炒出来滑嫩不老呢？其实方法很简单，就是在搅蛋糊过程中，稍微放一点太白粉。注意不可放得太多，一个鸡蛋最多只能放......

选购苦瓜时以瓜身上颗粒饱满、果形直立、洁白亮泽者为佳。如果苦瓜泛黄，就代表已经过熟，果肉柔软不够脆，失去苦瓜应有的口感。1. 材料 主料：新鲜苦瓜30克，鸡蛋......

1. 材料 主料：面条300克，牛肉150克，油菜100克，干红辣椒15克。 辅料：葱末、姜末各10克，郫县豆瓣1大匙，精盐、味精、排骨精、酱油、料酒各适量，牛骨汤750克，红......

蜂蜜不仅是绝佳的滋补营养品，也可用来保鲜猪肉，使长期保存的猪肉食用时味道如初。将新鲜猪肉切成条块。在肉面上均匀地涂一层蜂蜜。用线串起来吊挂在通风处即可。1.......

不可不学的经典广味粥。皮蛋的滑嫩和瘦肉的香浓，荤素搭配，营养均衡，而且容易消化吸收，滋补又健康。......

黑豆含有蛋白质、维生素E和铁质，其中蛋白质是头发生长的必需元素；维生素E可促进细胞再生，使毛发健康生长；铁质有助于黑色素合成，预防白发。1. 做法 1.米洗净，......

蛋炒饭是一道非常方便的家常料理，想要炒好也需要一些功力。米饭要炒散时，再放入鸡蛋翻炒至粒粒饱满不粘为最佳。也可以用另一个方法：先爆香葱末，然后炒饭，加一点儿......

做法 1.红枣洗净；薏米淘干净后控水；白菊花洗干净。 2.锅内放清水、红枣、薏米，用旺火烧开，入白菊，改小火烧至薏米熟烂，加白砂糖、蜂蜜，改旺火，用湿藕粉勾薄芡......